コーヒーの20の健康上の利点(そしてそれの最大の利点を得る方法)
コーヒーは、カフェインの含有量から歯に残る汚れに至るまで、すべてに基づいて、しばしば悪いラップを取得します。しかし、真実は、この飲料の利点は、それに関連して認識されている多くの欠点をはるかに上回っています。見過ごされがちなのは、コーヒーは単なるカフェイン以上のものであるという事実です。
元の形では、有益な栄養素と抗酸化物質が豊富に含まれている食品全体です。重要なのは、高品質のコーヒーをどこで見つけるか、そして栄養素の含有量を減らしたり、人工成分などの有害物質を追加したりすることで、健康上の利点を失わないようにする方法を知ることです。
この記事では、コーヒーの驚くべき健康上の利点を見てみましょう。
目次
コーヒーの健康上の利点(それはまたあなたを幸せにするでしょう)
1.より多くのカロリーを燃焼するのを手伝ってください
スペインのある研究では、運動する前に12オンスのコーヒーに相当する量を飲んだアスリートは、運動後3時間もの間、約15%多くのカロリーを消費しました。[1]
運動をしなくても、コーヒーを飲むと、1日に1〜2杯飲む人の新陳代謝が10〜20%向上することが証明されています。その結果、いくらかのカロリーを消費することができます(さらに、ダイエット中や運動をしている場合は、体重を減らすのに役立ちます)。
2.循環を改善します
日本の研究によると、5オンスのコーヒーを飲むと毛細血管の血流が30%増加することが証明されています。
このレベルの血液循環の増加は、身体組織の酸素化を改善し、身体活動のパフォーマンスの向上など、多くの利点があります。
3.痛みを和らげる効果があります
イリノイ大学の調査によると、2〜3杯のコーヒーで参加者の痛みのレベルを下げることができます。この場合はトレーニング後です。
これらの発見は、参加者が筋肉痛の48%の減少を報告したジョージア大学の研究で繰り返されましたが、ナプロキセンとアスピリンではそれぞれ30%と25%でした。
4.持久力を向上させます
コーヒーは、身体運動中の痛みの知覚レベルを低下させるだけでなく、運動の知覚レベルも低下させる可能性があります。あなたが感じるエネルギーの量を減らすことによって、あなたは(5%以上)消費し、あなたの運動は実際に簡単に感じます。広告
その結果、運動する前にコーヒーを飲むと、エネルギーをあまり消費していないように感じるため、運動パフォーマンスが11%以上向上する可能性があります。
5.あなたの筋肉組織を保存するのを手伝ってください
コーヒーを飲むと、脳は脳由来神経栄養因子(BDNF)と呼ばれる物質を放出します。これは、筋肉の力をサポートします。この本質的な要因がなければ、筋肉は萎縮を経験する可能性が高くなります。
基本的に、コーヒーに含まれるカフェインは、加齢に伴う筋力低下を食い止めるのに役立ち、怪我のリスクを減らすこともできます。
6.あなたを賢くする
コーヒーに含まれるカフェインは、脳内のアデノシン受容体との相互作用の結果として、覚醒感とエネルギーの増加を引き起こします。[二]
これにより、反応時間、警戒、一般的な認知機能など、脳機能のさまざまな領域が改善されます。
7.あなたの記憶を改善します
コーヒーの消費によってサポートされるもう1つの重要な脳機能は、記憶力の強化です。
1日に8オンスのコーヒーを2杯飲むと、長期記憶が改善されることが証明されています。[3]
8.うつ病のリスクを下げる
コーヒーはまた、特に女性において、うつ病の発生率の低下に関連しています。 1日に4杯もの8オンスのカップを消費する人は、うつ病のリスクを20%も下げることがわかっています。
このリスクの低下は、コーヒーがセロトニンやドーパミンなどの脳内化学物質の生成にも影響を与えるという事実によるものです。
9.いくつかの癌のリスクを減らします
これまでのところ、コーヒーは、世界で3番目と4番目に多い癌である肝臓癌と結腸直腸癌の両方のリスクの低下に関連しています。広告
コーヒーを飲む人は、1日4〜5杯飲むと、肝臓がんのリスクが40%低くなり、結腸直腸がんのリスクが15%低くなるようです。コーヒーを飲む人と、皮膚がんの一種である基底細胞がんのリスクが低いこととの間にも関連性が見られます。
10.心臓病のリスクを減らします
長年にわたる研究では、カフェインを摂取すると血圧が上昇する可能性があるとされています。これは事実ですが、その影響は非常に小さいと判断されており、通常、コーヒーを定期的に飲まない人にのみ見られます。コーヒーが心臓病のリスクを高めるという考えを支持する研究は見つかりませんでした。
しかし、証拠は、コーヒーが一部の個人、特に女性の心臓病のリスクを減らすことができることを示しています。コーヒーを飲む人は、脳卒中のリスクも20%低くなります。[4]
11.肝臓を保護します
コーヒーは、肝臓がんの予防に加えて、肝炎や脂肪肝疾患など、肝臓に影響を与える他の一般的な病気を予防することも示されています。
コーヒーは、臓器が瘢痕組織によって大きく損傷している肝硬変を防ぐことができ、毎日4杯以上飲む人のリスクを80%も低くすることができます。
12.痛風との闘いに役立ちます
痛風は、血中の尿酸の増加によって引き起こされる状態です。 1日に4〜5杯のコーヒーを飲んだ男性は、コーヒーを飲まなかった男性と比較して、痛風の相対リスクが40%低くなりました。[5]
カフェイン抜きのコーヒーも痛風のリスクを適度に低下させました
13.あなたが多くの栄養素と抗酸化物質を手に入れるのを手伝ってください
コーヒーには、膨大な量の抗酸化物質が含まれていることがわかっています。実際、西洋文化の多くの人々は、果物と野菜を組み合わせたものよりもコーヒーから多くの抗酸化物質を摂取しています。
その他の重要な成分には、リボフラビン(RDAの11%)、カリウム(3%)、マグネシウム、ナイアシン(それぞれ2%)が含まれます。これらの量は、1日に1杯以上飲むと増加します。
14.2型糖尿病のリスクを下げる
2型糖尿病は、現在世界中で約3億人が罹患している病気です。コーヒーを飲む人は、コーヒーを飲むたびにリスクを減らすことができます。広告
さまざまな研究の結果は、消費されるすべてのカップのリスクが約7%減少することを示しているようであり、最も重いコーヒーを飲む人はリスクを67%も低下させます。[6]
15.あなたをより元気にします
この利点はかなり明白なようです。多くの人が朝のコーヒーに目を向けるのはそのためです。
特に睡眠不足の場合、コーヒーが必要な追加のブーストを与えることは間違いありません。これは、あなたがより注意深く集中していると感じるのを助ける刺激剤として作用するカフェインによるものです。また、エネルギーを高め、スタミナが不足しているときに継続するのに役立ちます。
戦略的にコーヒーを飲むと、生産性を高めることもできます。方法は次のとおりです。 あなたの生産性を高めるための戦略でカフェインを飲む方法
16.アルツハイマー病のリスクを下げる
マイアミ大学とサウスフロリダ大学の両方での研究により、コーヒーの消費と認知症のリスクの低下との間に証明された関連性が見つかりました。アルツハイマー病はその1つのタイプです。
実際、毎日約3杯を摂取した人は、アルツハイマー病を発症する可能性も65%低くなりました。コーヒーを飲む人は、もう1つの主要な神経変性疾患であるパーキンソン病を発症するリスクも低く、約32〜60%です。
17.コーヒーの匂いを嗅ぐだけで、ストレスを軽減できます
ソウル国立大学の研究者は、コーヒーの香りにさらされた睡眠不足のラットがストレスを引き起こす脳タンパク質の減少を経験したことを発見しました。[7]このストレスの減少は、特に睡眠不足に起因するストレスに関連していることは注目に値します。
これは、コーヒーの味を好まない人にとっては朗報です。
18.あなたを幸せに感じさせます
幸せであることは健康ですよね?そして、コーヒーを愛する人にとって、毎朝、または1日のいつでも、おなじみの暖かさと味に勝るものはありません。
19.長生きするのを手伝ってください
コーヒーを飲むことで死亡のリスクがどのように低下するかは正確にはわかりませんが、確かに相関関係があるようです。広告
国立がん研究所(NCI)が実施した調査によると、毎日3杯以上飲む人は死亡リスクが10%低いことがわかっています。おそらく、この研究の最も重要な影響は、以前の研究が示しているように、コーヒーを飲むことはあなたの健康に悪影響を及ぼさないように思われるということです。
20.持続可能性を促進する
近年、世界中の小規模コーヒー農家を保護するフェアトレードコーヒーの人気が高まっています。
フェアトレード組織は農民の権利と収入の可能性を改善するために活動すると同時に、社会的、経済的、環境的持続可能性を促進します。彼らは日陰で育てられた有機コーヒーを奨励します。これは、コスタリカのような場所で育てられた豆を、より大きな商業販売業者から得られるものよりも優れたものにしている理由の一部です。
コーヒーを飲むことの潜在的なリスクはありますか?
コーヒーのメリットを享受したい場合は、考慮すべき重要な要素がいくつかあります。
- これらの利点の多くはコーヒーに含まれるカフェインに直接関連しているため、カフェイン抜きから同じ特典を得ることができません。人工甘味料やクリーマーなどを追加することで、健康上のメリットを減らすこともできます。
- コーヒーは確かに倦怠感に抵抗するのに役立ちますが、それを過剰に飲むと副腎の消耗につながる可能性があります。
- コーヒーも利尿剤です。飲みすぎると脱水症状を起こすことがあります。
次のインフォグラフィックでわかるように、コーヒーは天使と悪の両方になる可能性があります。あなたがそれを飲みすぎていない場合、それは否定的な結果を引き起こす可能性があります:[8]
この記事では、コーヒーを飲みすぎた場合の副作用について詳しく知ることができます。 コーヒーを飲むことはあなたに何をしますか
コーヒーから最大の利益を得る方法は?
コーヒーを最大限に活用するには、コーヒー豆全体を選び、コーヒーを淹れる準備ができる直前に挽きます。 ブラックコーヒー より多くのメリットを体験したい場合は、をお勧めします。
また、無農薬ではないものは、現存する中で最も大量に散布される作物の1つであることが多いため、有機コーヒー豆も使用することをお勧めします。
化学物質を含まない豆を見つける最良の方法は、100%オーガニックシールを探すか、地元のコーヒー農園に行って生産者から直接購入することです。あなたの味覚とあなたの健康はあなたに感謝します。広告
注目の写真クレジット: kaboompics.com経由のKaboompics
参照
[1] | ^ | メルコラピークフィットネス: ワークアウトの前にコーヒーを飲む6つの理由 |
[二] | ^ | 強く生きよ: アデノシンに対するカフェインの効果 |
[3] | ^ | Health Digezt: コーヒーの健康上の利点 |
[4] | ^ | 時間: コーヒーを飲むことについて気分が良くなるもう1つの理由は次のとおりです |
[5] | ^ | 関節炎財団: コーヒーは痛風を助けたり傷つけたりしますか? |
[6] | ^ | ヘルスライン: 科学に基づくコーヒーの13の健康上の利点 |
[7] | ^ | HuffPost: 毎日コーヒーを飲むべき11の理由 |
[8] | ^ | 毎日のインフォグラフィック: コーヒー消費の長所と短所 |