中央が白で外側が黄色で、ゆで卵を変える楽しい方法です。日本人シェフが以下の方法を開発し、ゆで卵を創造的に切り替える方法を示しました。その背後にある科学は、卵の黄身が卵白よりも密度が高いということです。卵を回転させることにより、遠心力により卵黄と卵白が分離します。次のディナーパーティーでゲストを驚かせたり、子供たちとの楽しいプロジェクトとして使用したりできます。

必要なもの：卵、透明なテープ、懐中電灯、タイツと角氷。広告

1.懐中電灯で卵の色を確認します。卵を卵の上に置いて色を確認します。

2.卵の殻全体にテープを貼ります。薄い方の端から垂直に下がって、卵の厚い方の端まで行くことから始めます。

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3.薄手のタイツの真ん中にそれを包みます。卵の両側に結び目を作ります。

4.タイツの両端を持って数分間回転させます。必ず前方と後方にスピンしてください。重要なのは、卵黄と卵白がかみ合わないように、十分に長く回転させることです。

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5.懐中電灯で卵の色をもう一度確認します。卵を卵の上に置いて色を確認します。手順1よりも暗くする必要があります。

6.タイツから卵を取り出し、テープを付けたまま沸騰したお湯に入れます。

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7.ゆでたら、卵を取り出し、氷のボウルに1分間入れます。

8.殻をはがすと、裏返しの卵ができあがります。全体が黄色の場合は、もう一度試してください。ただし、長く回転させてください。

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注目の写真クレジット： Yama Chaahan via dailymail.co.uk